Bánh tráng nướng – món ngon khó cưỡng Đà Lạt

Dù bây giờ, món "Pizza Việt Nam" này đã trở thành siêu nức tiếng nhưng đến Đà Lạt, chẳng hề ai cũng sở hữu cơ hội khám phá món ăn độc đáo của phố núi này.

Dù hiện tại, có thể gọi bánh tráng nướng là món ăn đường phố đặc trưng của Đà Lạt nhưng thực tế món bánh này mới chỉ xuất hiện ở thành phố trong sương vài ba năm trở lại đây. Ban đầu chỉ là cái bánh tráng nướng mỡ hành đơn thuần, sau ấy vì sở thích của người ăn cũng như sức sáng tạo của người bán mà món bánh tráng nướng vươn lên là phong phú về chủng loại cũng như hấp dẫn như hiện tại.

Thật sự, để đề cập bánh tráng nướng Đà Lạt ngon độc nhất với lẽ hơi khiên cưỡng bởi cùng là món ăn đó, tại Sài Gòn, người ta với thể thưởng thức một món ăn phong phú cả về hương, vị, sắc phổ biến hơn thế phần lớn. Nhưng trong tiết trời ôn hòa quanh năm của phố núi, món ăn giản dị đấy lại trở thành lưu luyến một cách đặc thù.

>>> Thông tin khác: tour ghép đà lạt

Gọi bánh tráng nướng là pizza Việt Nam hay pizza phố núi cũng ko quá lời bởi từ hình thức cũng nhưng các nguyên liệu bánh tráng nướng đều với vẻ giống món pizza bạn đã từng biết.

Sự khác biệt độc đáo nằm ở phần đế bánh, dòng pizza Việt Nam sở hữu đế bánh làm từ nguyên liệu rất Việt đấy là mẫu bánh tráng. các cái bánh tráng Đà Lạt chính hiệu mỏng tang, đặt trên vỉ than nướng giòn, thêm chút hành lá xào nhuyễn, mỡ hành thơm nức, ruốc thịt đậm đà. Kế đến là lớp trứng gà tráng mỏng vàng ươm cùng những phụ liệu độc đáo khác.

với phần lớn đồ vật sở hữu thể cho vào bánh tráng nướng, tùy theo sở thích mà với thể sắm bánh tráng nướng bò khô, hay pa tê, phô mai, thịt gà, xúc xích, sốt maiyonaise… Người bán hàng quết đầu tay hầu hết nguyên liệu trên dòng đế mỏng manh, trên bếp than hồng rực, chỉ 1 loáng là loại bánh thơm ngon có hương vị phố núi đặc biệt đã ra lò.

>>> Xem thêm: tour ghép phú yên

Món ăn độc đáo, nức danh là vậy nhưng chẳng hề du khách nào tới thành phố này cũng dễ dàng thưởng thức được. Người không ưa khám phá, chỉ chăm chăm đi theo lịch trình tour đặt trước sẽ khó sở hữu thể được thưởng thức thứ đặc sản đậm chất đường phố này. Bánh tráng nướng ko thể sắm thấy trong các nhà hàng sang trọng, chỉ lúc dạo bước quanh Hồ Xuân Hương, hay chịu khó thăm thú các chợ đêm, hẻm nhỏ mới có thể tậu ăn bánh tráng nướng Đà Lạt. Món pizza Việt này cũng chỉ thường được bán sau 3h chiều, lúc ấy Đà Lạt lạnh, Đà Lạt mờ sương, ẩm thực Đà Lạt cũng mới trở thành quyến rũ nhất.

Đà Lạt còn mang phổ biến món ăn đơn thuần mà đặc biệt. Vị đặc biệt ấy ko ở nguyên liệu hay cách chế biến mà chính bởi Đà Lạt đã tạo bắt buộc các món ăn đó. Thành phố dịu dàng, luôn se sắt đấy luôn làm cho du khách đã từng ghé thăm nhung nhớ tới lạ lùng.

>>> Tham khảo tour: tour ghep mui ne